Grüner Spargel mit in Honig mariniertem Ziegenkäse

Einer der meist aufgerufenen Artikel dieses Blogs ist Gerösteter Grüner Spargel mit Olivenöl & Balsamico aus dem Jahr 2009. Es gab Jahre, da hab ich erst über die Blogstatistik mitbekommen, dass Spargelzeit ist. Denn taucht der Artikel in den Aufrufen auf (ihr glaubt gar nicht, wie viele Menschen „Rezept Grüner Spargel“ in Google eingeben), weiß ich, dass wieder Spargelzeit ist. Sieben Jahre nach der Veröffentlichung dieses Rezeptes ist es mal an der Zeit, meiner geschätzten und genussorientierten Leserschaft, eine Variante dieses famosen grünen Spargels aus dem Backofen anzubieten, die gleichzeitig auch Vegetarier erfreuen wird, da man den Schinken auch prima weglassen kann:

Grüner Spargel mit in Honig mariniertem Ziegenkäse

Grüner Spargel mit in Honig mariniertem Ziegenkäse

Die Zubereitung ist sehr einfach, von daher passt das Ganze auch gut zum grünen Spargel:

Rezepte

Papier vs E-Lektüre – Was ist besser fürs Gedächtnis?

Papier vs E-Lektüre

Gestern wies ich auf Twitter auf eine Studie hin, nach der Texte eher behalten werden, die auf gedrucktem Papier statt elektronisch gelesen werden. Und ich habe meine Timeline auf Twitter gefragt, ob sie diese Erfahrung bestätigen können:

Ich versprach die Antworten zu bündeln. Wenn es auch nur eine zufällige Zahl von Antworten ist, ohne jeglichen empirischen Anspruch, ist es dennoch interessant, was zum Thema „Papier versus E-Lektüre“ geschrieben wurde:

Bluesky, E-Book, Literatur

Demokratie in der Türkei faktisch abgeschafft

Tweet der Woche Auf die besorgniserregende Entwicklung in der Türkei kann man fast nur noch mit Sarkasmus reagieren. Tweet der Woche zur Abschaffung der Demokratie in Ankara von @extra3:

Hier geht’s zu den vergangenen Tweets der Woche.

Bluesky, Literatur, Politik

Filmemachen lernen bei Werner Herzog: Filmmaking MasterClass

https://youtu.be/RFqiy0l5qTg

Werner Herzog hat sich das Filmemachen selbst beigebracht. Nun will er sein Wissen teilen. Online, aber nicht umsonst (sondern für 90 U$). Trotzdem wunderbar. Auch wenn daraus keine neue Generation von Filmemachern wie er hervorgehen wird, sicher ein tolles Lehrstück für alle am Kino interessierten Menschen.

Kino, Video
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