Dieser Kuchen ist so verdammt lecker wie er aussieht. Und er ist so verdammt einfach zu backen, dass bekommt wirklich jeder hin. Ich kann überhaupt nicht backen und trotzdem ist er mir mühelos gelungen. Also, hier die Anleitung, wie’s geht.
Man nehme 4 Äpfel. Ich hab mich auf dem Bio-Apfelstand auf dem Markt am Spritzenplatz beraten lassen und die Sorte Santana genommen:
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Französischer Apfelkuchen mit AprikosenmarmeladeWeiterlesen »
Auf dem Film-Festival von Venedig wurde gerade eine über dreistündige Dokumentation über die New York Public Library gezeigt, deren Arbeit ich seit Jahren sehr bewundere. In dem Trailer gibt es ein Zitat, das so viel über moderne Bibliotheksarbeit aussagt: »Libraries are not about books, libraries are about people.«.
Über sein Leben als moderner Rebell anhand des Umgangs mit einem IT-Utensil berichtet @doppeldaumen:
Damals habe ich mir geschworen, immer ein wilder Rebell zu bleiben. Deswegen ziehe ich heute USB-Sticks einfach so heraus.
Fuck the system.
— Der Doppeldaumenmann (@doppeldaumen) September 8, 2017
Dass es sich dabei nur um ein gefühlte Auflehnung gegen das System handelt, wissen wahre IT-Experten (m/w) natürlich, denn sie haben den Technik-Mythos längst durchschaut.
Hier geht’s zu den vergangenen Tweets der Woche.
Gestern war ich wieder mal im Niendorfer Gehege. Neben den glücklichen Kühen und Kälbern …
… haben es mir dort besonders die Gartenparzellen in der Eidelstedter Feldmark am Niendorfer Gehege angetan. Mein Nachbar hatte mir neulich schon davon erzählt und gestern waren wir dann dort.
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Impressionen aus den Gartenparzellen in EidelstedtWeiterlesen »
Auf Twitter hat man die Chance, fleißigen und kreativen Menschen zu folgen. @mathaeusloska hat gestern beides vereint, deshalb mein Tweet der Woche:
Da soll noch mal einer behaupten, ich wäre faul!
Heute z.B. war ich den ganzen Tag Eier schaukeln. pic.twitter.com/iihwQQGuVc— mathäus (@mathaeusloska) August 31, 2017
Hier geht’s zu den vergangenen Tweets der Woche.
Lange hat mich ein Dokumentarfilm nicht mehr so sehr bewegt wie «Human – Die Menschheit» von Yann Arthus-Bertrand. Der französische Regisseur hat sage und schreibe 2.000 Interviews mit Menschen aus der ganzen Welt geführt, die aus ihrem Leben erzählen. Man sieht dabei immer das Gesicht dieser Menschen in Nahaufnahme, vor dunklem Hintergrund. Und während der Blick des Zuschauers auf die Details dieser so unterschiedlichen Gesichter aus über 60 verschiedenen Ländern fällt, hört man sie in ihrer jeweiligen Originalsprache reden und liest die neben ihren Konterfeis stehenden Untertitel.
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Was für eine großartige Dokumentation. Unbedingt anschauen. Sicherlich entdeckt ihr in ihr auch Geräte von Braun, die es in eurem Haushalt entweder früher gab oder vielleicht sogar immer noch gibt. So oder so ein spannender Einblick in die Designgeschichte der Marke Braun.
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Ich liebe Bäume und ich liebe es zu lesen. Heute habe ich bei wunderschönem Sommerwetter (die Sonne kämpfte sich immer wieder durch die Wolken durch) beides während eines ausgiebigen Spazierganges im Niendorfer Gehege kombiniert. Hamburg hat ja nicht nur Wasser, sondern auch viel Wald zu bieten. Hier ein paar Bilder davon:
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