{"id":7686,"date":"2017-01-09T13:41:53","date_gmt":"2017-01-09T12:41:53","guid":{"rendered":"http:\/\/textundblog.de\/?p=7686"},"modified":"2017-01-09T13:49:01","modified_gmt":"2017-01-09T12:49:01","slug":"zucchini-spaghetti-al-dente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/textundblog.de\/?p=7686","title":{"rendered":"Zucchini-Spaghetti al dente"},"content":{"rendered":"

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Heute steht das Blog mal wieder unter dem Motto \u00abZugeschaut und mitgebaut<\/a>\u00bb (eine Fernsehserie aus den Siebzigern). Heute „bauen“ wir Spaghetti. Und zwar aus Zucchini. Ja, richtig gelesen: aus Zucchini. Dieses relativ geschmacksneutrale Gem\u00fcse l\u00e4sst sich ganz leicht in eine schmackhafte Alternative zu Nudeln verwandeln \u2013 prima f\u00fcr alle, die Kohlenhydrate in der Ern\u00e4hrung reduzieren m\u00fcssen. Und aus dieser selbst „gebauten“ Grundzutat zaubern wir ein super leckeres Essen, n\u00e4mlich: Zucchini-Spaghetti al dente mit Sahne-Chili-So\u00dfe und Parmesan und Bacon<\/em>. Vor dem Rezept die gefilmte Anleitung zum Verwandeln von Zucchini in Spaghetti:<\/p>\n