{"id":7245,"date":"2016-07-10T15:35:36","date_gmt":"2016-07-10T13:35:36","guid":{"rendered":"http:\/\/textundblog.de\/?p=7245"},"modified":"2017-01-09T00:42:54","modified_gmt":"2017-01-08T23:42:54","slug":"fettucini-mit-shiitake-in-weisswein-sahne-sosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/textundblog.de\/?p=7245","title":{"rendered":"Fettucini mit Shiitake in Wei\u00dfwein-Sahne-So\u00dfe"},"content":{"rendered":"

\"Fettucini<\/a><\/p>\n

Mittlerweile darf ich eigentlich keine Bilder mehr vom Essen posten<\/a>, weil ich danach sofort nach dem Rezept gefragt werde. Ich entwickle mich noch zum Foodblogger, obwohl das Kochen eigentlich gar nicht meine St\u00e4rke ist. <\/p>\n

Aber nat\u00fcrlich komme ich dem Rezeptwunsch gerne nach. Weil meine spanischsprachigen LeserInnen die Rezepte immer ins Spanische \u00fcbersetzen m\u00fcssen, mache ich’s dieses Mal umgekehrt und poste das Rezept auf Spanisch. Google Translate<\/em> ist euer Freund, Verst\u00e4ndnisfragen kl\u00e4re ich auch gerne in den Kommentaren, vielleicht kommentiert dann auch mal wieder jemand. \ud83d\ude09<\/p>\n

<\/p>\n

Receta para 4 personas:<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n500 gr de Fettucini
\n200 gr de Shiitake
\n1 cebolla
\n2 dientes de ajo
\n20 ml de vino blanco
\n200 ml de nata
\n30 gr de mantequilla
\nmostaza, pimiento, sal, curry
\nperejil<\/p>\n

Se corta la cebolla en cuadritos y se fr\u00eda en un sart\u00e9n con la mantequilla.
\nSe corta los Shiitake en rebanadas y se fr\u00edan junto con la cebolla.
\nSe echa los ingredientes en orden como salen arriba.<\/p>\n

Se decora con perejil y se acompa\u00f1a con una ensalada verde. Bebida: por supuesto vino blanco.<\/p>\n

Sobre el Shiitake, una seta de Asia:
\nes.m.wikipedia.org\/wiki\/Lentinula_edodes<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mittlerweile darf ich eigentlich keine Bilder mehr vom Essen posten, weil ich danach sofort nach dem Rezept gefragt werde. Ich entwickle mich noch zum Foodblogger, obwohl das Kochen eigentlich gar nicht meine St\u00e4rke ist. Aber nat\u00fcrlich komme ich dem Rezeptwunsch gerne nach. 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