{"id":6791,"date":"2015-11-03T18:31:08","date_gmt":"2015-11-03T17:31:08","guid":{"rendered":"http:\/\/textundblog.de\/?p=6791"},"modified":"2024-06-26T18:46:20","modified_gmt":"2024-06-26T16:46:20","slug":"tortilla-rezept-in-einem-tweet-ausfuehrliche-variante-vom-spanischen-experten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/textundblog.de\/?p=6791","title":{"rendered":"Tortilla-Rezept in einem Tweet &#038; ausf\u00fchrliche Variante vom spanischen Experten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/textundblog\/status\/651100375471267840\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"6792\" data-permalink=\"https:\/\/textundblog.de\/?attachment_id=6792\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/textundblog.de\/wp-content\/tortilla2015.jpg?fit=600%2C800&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"600,800\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"tortilla2015\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/textundblog.de\/wp-content\/tortilla2015.jpg?fit=600%2C800&amp;ssl=1\" title=\"Meine Tortilla-Variante\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/textundblog.de\/wp-content\/tortilla2015.jpg?resize=600%2C800&#038;ssl=1\" alt=\"Meine Tortilla-Variante\" width=\"600\" height=\"800\" class=\"alignnone size-full wp-image-6792\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/textundblog.de\/wp-content\/tortilla2015.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/textundblog.de\/wp-content\/tortilla2015.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als ich neulich ganz stolz eine von mir <a href=\"https:\/\/twitter.com\/textundblog\/status\/651095411206262785\">kurz zuvor<\/a> zubereitete <a href=\"https:\/\/twitter.com\/textundblog\/status\/651100375471267840\">Tortilla<\/a> gezeigt hatte, wurde ich von der gerade Lust darauf bekommenden <a href=\"https:\/\/twitter.com\/OPL_Tante\">@OPL_Tante<\/a> gefragt, ob sie das Rezept haben k\u00f6nne. Da \u00fcberlegte ich, ob man das Rezept wohl in einem einzigen Tweet \u2013 mit bekanntlich nur 140 Zeichen minus 11 Zeichen f\u00fcr die @OPL_Tante \u2013 zusammenfassen k\u00f6nnte, und siehe da, es ging:<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"500\" data-dnt=\"true\">\n<p lang=\"de\" dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/OPL_Tante?ref_src=twsrc%5Etfw\">@OPL_Tante<\/a> 2 Kartoffeln in kl.W\u00fcrfel braten. Zwiebel, Chili &amp;Knobi dazu, 3Eier, Pfeffer, Salz &amp; Schluck Min.wasser verquirlen beids. braten.<\/p>\n<p>&mdash; Markus Trapp (@textundblog) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/textundblog\/status\/651106925845811200?ref_src=twsrc%5Etfw\">October 5, 2015<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>Falls es Twitter mal nicht mehr gibt, hier der Text des Rezeptes in Ultrakurzform: <\/p>\n<blockquote><p>2 Kartoffeln in kl.W\u00fcrfel braten. Zwiebel, Chili &#038;Knobi dazu, 3Eier, Pfeffer, Salz &#038; Schluck Min.wasser verquirlen beids. braten.<\/p><\/blockquote>\n<p>Noch besser kann das nat\u00fcrlich ein guter spanischer Koch erkl\u00e4ren. Auch wer kein Spanisch kann, wird sicher im Video leicht verstehen, wie man so eine Tortilla ganz professionell auf die Teller der hungrigen M\u00e4uler bringt. Die besten Tortillas gibt&#8217;s in Spanien im Baskenland (finde ich). Mikel L\u00f3pez Iturriaga ist &#8211; wie man unschwer am Namen erkennt &#8211; Baske und hat sich sogar die M\u00fche gemacht, die drei Gewinner des \u00abWettbewerbes der Besten Spanischen Tortilla\u00bb zu befragen, zwei Basken und einen Galicier. Der besagte Wettbewerb tr\u00e4gt im Spanischen den ganz wunderbaren Namen \u00abConcurso a la Mejor Tortilla de Patatas de Espa\u00f1a\u00bb.<\/p>\n<blockquote><p>\u00bfCon o sin cebolla? \u00bfCuajada o l\u00edquida? Aqu\u00ed tienes la v\u00eddeogu\u00eda definitiva para hacer tortilla de patatas, basada en los consejos de tres ganadores del Campeonato de Espa\u00f1a.<\/p><\/blockquote>\n<p>Alles nachzulesen \u2013 und, wie gesagt, im Video anzuschauen \u2013 bei <em>El Pa\u00eds<\/em>:<br \/>\n\u00ab<a href=\"http:\/\/elcomidista.elpais.com\/elcomidista\/2015\/10\/26\/receta\/1445890274_521730.html\">La tortilla de patatas perfecta<\/a>\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als ich neulich ganz stolz eine von mir kurz zuvor zubereitete Tortilla gezeigt hatte, wurde ich von der gerade Lust darauf bekommenden @OPL_Tante gefragt, ob sie das Rezept haben k\u00f6nne. 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