Saarländischer Kartoffel-Nudelauflauf mit Lyoner, Speck und Lauch

Heute hab ich ein saarländisches Rezept ausprobiert, wie es seit Jahrzehnten in meiner Familie zubereitet wird. Das Familienrezept soll nicht verraten werden, aber die von mir abgewandelte Version dieses super leckeren Gerichtes teile ich gerne mit euch. Viel Spaß beim Nachkochen und selbst variieren. Zutaten für 6 Portionen: 6 kl. Kartoffeln 500 g Nudeln 1

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Wunder der Natur

Die Natur schafft Dinge, die uns immer wieder zum Staunen bringen. Gut im Tweet der Woche von @flemmyflamingo zum Ausdruck gebracht, mit seiner Frage in Bezug auf die wunderschöne Saarschleife in meiner Heimat: How on earth did they build this without power tools or modern machinery?? pic.twitter.com/869nq8KHJs — Atze Engelke (@flemmyflamingo) March 8, 2023 Geographisch

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