Heiße Schokolade selbstgemacht

Anstatt einfach nur Kakaopulver in Milch zu erhitzen, hab ich mir gestern mal eine richtige heiße Schokolade selbst gemacht. Was für ein Unterschied. Und geht auch ganz einfach, seht selbst:

Der Geschmack ist wirklich großartig. Bei meinem ersten Versuch hab ich vom Rezept immer ein Viertel genommen und aus 40 g 85-prozentiger Edelbitterschokolade eine wunderbare Tasse heiße Schokolade gezaubert. Der Moment, in dem man die geraspelte Schokolade in die heiße Milch-Sahne-Mischung rührt und die im gleichen Moment zu schmelzen beginnt… Hammer!
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USA: die Wahl des geringeren Übels

Tweet der Woche Ich bin ehrlich gesagt froh, wenn die Wahl in den Vereinigten Staaten vorbei ist. Eines ist doch jetzt schon klar: sie ist die Wahl des geringeren Übels. Es geht gar nicht um einen Sieg einer/s vermeintlich besseren Kandidaten/in, sondern um die Verhinderung des/r Schlechteren. Mit diesem Tweet von @littlewisehen, und deshalb ist er für mich der Tweet der Woche, ist eigentlich alles zur Wahl in den USA gesagt.

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Maxim: Das Bisschen was wir sind

Maxim: Das Bisschen was wir sind Kennt ihr das? Ihr hört ein neues Album und findet es so gut, dass ihr es immer und immer hören könnt, ohne, dass es langweilig wird. Mir geht es gerade so mit dem neuen Album von Maxim. „Das Bisschen was wir sind“ ist wirklich verdammt stark. Höre es momentan täglich auf dem Weg zur Arbeit und zurück. Ungewöhnliche Texte, denen man beim erneuten Hören immer wieder etwas Neues abgewinnen kann. Neben »Mehr sein« (s. Video) finde ich »Ware, Liebe, Geld« ganz groß.

12 Jahre Text & Blog

12 Jahre Text & Blog

In Hamburg ist der 1. November kein Feiertag. Für mich gibt’s aber heute trotzdem was zu feiern: den Geburtstag meines Blogs. Heute vor 12 Jahren fing ich – damals noch in Saarbrücken lebend – mit dem Bloggen an. An einem Feiertag, denn im Saarland ist Allerheiligen ein Feiertag. Ein halbes Jahr später hat es mich nach Hamburg verschlagen.

Wie jedes Jahr auch dieses Mal ein kurzer Blick auf die Statistik: In den 4.380 Tagen des Bestehens meines Blogs habe ich hier 4.325 Beiträge verfasst, das macht einen pro Tag (um genau zu sein: 0,99/Tag). Und das seit 12 Jahren. Ich denke, das sagt Einiges darüber aus, wie viel mir das Blog bedeutet. Ich danke allen, die hier ab und an mitlesen und die hier manchmal sogar kommentieren. Ohne euch wäre dieses Blog nicht so alt geworden wie es ist.

HamburgLesen, Masterfeier & Siglo de Oro Ausstellung in Berlin

Siglo de Oro Ausstellung in Berlin

Was war das für ein Wochenende. Momentan überschlägt sich alles bei mir. Es fehlt mir sogar die Zeit, ausführlich über alles zu bloggen. Bitte seht es mir nach, dass ich hier nur kurz berichte und die Bilder via Twitter einbinde. Demnächst geht es hier auch wieder ausführlicher und ruhiger zu, versprochen.

Es ging schon gut los am Freitag-Abend, ich hatte mich für den Buchpreis der Stabi, HamburgLesen, richtig fein gemacht:
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Nahe stehen durch Worte

Tweet der Woche Der Tweet der Woche bringt eine Erfahrung zum Ausdruck, die viele, die Twitter über längere Zeit nutzen, früher oder später machen. Was @assenassenov hier in knappen Worten beschrieben hat, verstehen auch nur jene Menschen, die Twitter intensiv und über einen längeren Zeitraum nutzen. Ja, man kann einen Menschen nur durch seine Worte kennen lernen. Auf lange Sicht gibt es kein Verstellen, auf lange Sicht hinterlässt ein Mensch ein Bild von sich, durch das, was er teilt und was er schreibt.

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Niendorfer Gehege – Bilder eines Waldspaziergangs

baum-niendorf

Heute Nachmittag beim Spaziergang durch das Niendorfer Gehege hab ich diese Fotos aufgenommen. Ich mag es, wenn die Stille inmitten der Buchenmischwälder durch das Geschrei der Vögel unterbrochen wird. Heute Mittag durften wir sogar den heiser klingenden Lauten eines Fasanes lauschen. Gesehen haben wir ihn auch. Ich mag die gute Luft, die man dort atmen kann und und die tausend Grünschattierungen des 142 Hektar großen Waldgebietes, das von der Kollau umflossen wird.
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Hochbahn-Konzept gegen Wohnungsnot

Tweet der Woche Wir wissen alle, wie groß die Wohnungsnot ist. Gerade in den Städten. Gerade zu Semesterbeginn. In Hamburg hat der hiesige Verkehrsbetrieb @hochbahn einen prima Ansatz, um die ärgste Not der fehlenden Unterbringungen zu lindern und den Neueinsteigern ins Studium gleich noch kurze Wege zum Studium zu bereiten. Wer anders als der twitternde Investigativ-Fahrgast «Der Dings @Aus_der_UBahn» hätte dies als erster ent- und aufdecken können. Ein klarer Tweet der Woche:

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